Mode d’exploitation agricole associant arbres, cultures et/ou élevage sur une même parcelle.

Pigment naturel des plantes, dérivé de la photosynthèse et colorant les feuilles, les pétales, etc.

Émission et dépôt des grains de pollen des étamines sur le pistil d’une même fleur.

Hormone végétale impliquée entre autres dans la croissance des végétaux.

Qualifie la sève circulant dans le xylème composé essentiellement d’eau et d’ions minéraux.

Polymère de glucoses entrant dans la composition des parois des cellules végétales.

Évolution conjointe de deux espèces non apparentées.

Transport des graines ou des fruits d’un végétal.

Actions de l’Homme visant à obtenir des plantes (dans l’exemple étudié) répondant à ses besoins, en accentuant certains caractères intéressants et en en amoindrissant d’autres, non désirés et présents chez les plantes sauvages.

Qualifie la sève circulant dans le phloème, riche en matière organique issue de la photosynthèse.

Qualifie la sélection des graines des individus apparaissant comme les plus adaptés à la culture pour les semer l’année suivante. Sans appui scientifique et ne tenant pas compte des brassages génétiques au cours de la reproduction sexuée.

Organe mâle de la fleur constitué d’un filet et d’une anthère contenant les grains de pollen.

Réunion de deux gamètes haploïdes formant une cellule-œuf diploïde.

Appareil reproducteur du groupe de plantes appelé Angiospermes.

Résultat du développement de l’ovaire après la fécondation.

Transport des grains de pollen des étamines jusqu’au stigmate.

Transport des grains de pollen des étamines d’une fleur sur le pistil d’une autre fleur.

Qualifie la sélection suivant une démarche scientifique préétablie.

Assimilation du dioxyde de carbone dans les glucides lors de la photosynthèse.

À l’échelle cellulaire, dégradation complète du glucose en CO2 et en H2O avec une libération d’énergie mettant en jeu la chaîne mitochondriale de transfert d’électrons.

Qualifie une plante qui se sème et qui se développe sans l’intervention de l’Homme.

Définition biologique : Graine, fruit ou partie de fruit qui participe soit naturellement, soit à la suite de l’intervention de l’Homme, à la dissémination d’une espèce végétale. Définition en agronomie : tout organe végétal qui est semé et donne naissance à un individu. Un tubercule de pomme de terre et une graine issue de la fécondation d’une fleur sont donc des semences.

Structure située le plus souvent sur la face inférieure des feuilles, composée de deux cellules de garde dont le changement de forme peut ménager une ouverture appelée ostiole et permettant les échanges de gaz entre la plante et l’atmosphère.

Dérivé secondaire de la photosynthèse, pré-sentant notamment des propriétés antibactériennes et antiphytophages

Enveloppe protectrice entourant la graine.

Tissu conducteur spécialisé dans la circulation de la sève brute.